Масляный крем со сгущенным молоком: Рецепт для торта
Масляный крем со сгущенным молоком – это простой и вкусный вариант для пропитки и украшения тортов. Он идеально подходит для бисквитных коржей и других видов выпечки. Этот сливочный крем легко приготовить в домашних условиях, а пошаговый рецепт с фото и видео поможет вам в этом.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 200 г
- Сгущенное молоко – 1 банка (380 г)
- Ваниль – по вкусу
Приготовление:
- Сливочное масло комнатной температуры поместите в емкость для взбивания.
- С помощью миксера взбивайте масло до пышной и светлой массы.
- Постепенно добавляйте сгущенное молокопродолжая взбивать до однородности.
- Добавьте ваниль и перемешайте;
Сборка и оформление торта:
Полученный крем можно использовать для пропитки коржей и украшения торта. После сборки рекомендуется отправить торт в холодильник для охлаждения. Оформление зависит от вашей фантазии и тематики праздничного или детского чаепития. Можно использовать кондитерский мешок для создания узоров.
Рецепт базовый, но полезный для начинающих кондитеров. Можно добавить информацию о том, как избежать расслоения крема, если вдруг такое произойдет.
Простой и понятный рецепт. Хорошо, что есть указание на необходимость использования масла комнатной температуры, это важный момент для успешного приготовления крема.